Resume
Det er projektets overordnede mål at biddrage til en forbedring af fødevaresikkerheden for både producenter og forbrugere i det nordlige Vietnam. Den primære mågruppe vil være fattige etniske minoriteter og fokus vil være på husholdninger samt etableerede bondegrupper, der har potentiale for at levere varer til det voksende marked i Hanoi og andre storbyer i det nordlige Vietnam. Gennem udvidelse af økologisk jordbrug vil fattige landbrugere i landdistrikterne drage nytte af de helbredsmæssige fordele, der er ved økologiske produktionsmetoder. Metoderne vil samtidig tilbyde en mere forskelligartet produktion og derved en mere sikker indkomst fra landbruget. Forbrugere i hovedstadsområdet samt andre storbyer vil opleve et større udbud af sunde og sikre fødevarer og det skal mindske risikoen for sygdom ved indtagelse af usikre fdevarer. Partnerorganisationen VOAA vil blive kapacitetsopbygget og civilsamfundet styrket.